Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 11 de 2022 (14 al 20 de marzo).

Se mantiene la tendencia de ascenso generalizada de precios aunque con incrementos menos acusados que en la semana pasada. El precio del virgen extra se sitúa entre 3,68 €/kg según POOLred y el Observatorio de la Junta de Andalucía. Los precios del virgen extra en los mercados provinciales facilitados por el MAPA varían entre 3,77 (Tarragona) y 3,40 (Almería) €/kg. El aceite virgen se mantiene en niveles estables entre 3,55 y 3,56 €/kg y los aceites lampantes mantienen su tendencia al alza de la semana anterior, situándose en niveles entre los 3,47 €/kg que refleja el Observatorio de la Junta de Andalucía y muy cerca de los 3,49 €/kg según POOLred, con incremento significativo en todos los mercados provinciales según el MAPA, con el precio más alto en Jaén (3,46 €/kg). A la fecha de hoy, ISMEA no ha publicado precios en esta semana ni de mercados en Italia, ni Túnez ni Grecia.

El nivel de operaciones en el mercado desciende de forma importante con respecto a las semanas pasadas según POOLred y el Observatorio de la Junta de Andalucía.

Actualizamos los intervalos de Precios en los que se han movido en estos últimos días las diferentes calidades y el precio medio de los Aceites de Oliva, según POOL RED. Hay un cambio de la tendencia de subida de las cotizaciones, apreciándose caídas en todas las categorías, con el virgen extra casi en 3,62 €/kg de media de las operaciones, el virgen en 3,46 €/kg y el lampante en 3,35 €/kg.: