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El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha presentado la acción promocional por la que los ocho aceites Jaén Selección 2016 viajarán a los 102 establecimientos de restauración de todo el mundo que cuentan con tres estrellas Michelín. Reyes ha destacado que son “restaurantes que destacan por su calidad, creatividad y esmero en sus...
Uno de los problemas de nuestro olivar está relacionado con la escasez de fuentes de materia orgánica que puedan incorporarse a los suelos de cultivo. Hasta el momento no se han desarrollado suficientes iniciativas para la valorización de un subproducto muy abundante de la agroindustria del olivar, el alperujo. Este coproducto debidamente compostado permitiría mejorar las características...
4 DATOS AICA A 31 DE MARZO DE 2016