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La medida que realmente nos dice el nivel de formación de la grasa en el aceituna es el rendimniento graso sobre seco y determina el momento óptimo de iniciar la recoleción del fruto. Os mostramos un estudio que hemos realizado estos primeros días de molturación sobre este parámetro , tanto para picual como para arbequina, donde se puede comprobar la evolución diaria....
Trasladamos las analíticas de las primeras entradas de nuestra cooperativa para vuestra información. Importante el dato de aceite sobre materia seca, que como sabéis debe de estar cercano al 40 o superior.
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, acompañado del delegado territorial de Agricultura y Desarrollo Rural de Jaén Juan Balbín, ha visitado en Villacarrillo (Jaén) las instalaciones de la cooperativa olivarera Nuestra Señora del Pilar, con más de 1.700 socios de 18 términos municipales ubicados en las comarcas del Condado,...
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COOP AGR NTRA SRA DEL PILAR SCA ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para Instalación solar fotovoltaica sobre cubierta para autoconsumo en almazara, dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.